私の実家に柿があったのですが

これは『 干し柿 』にするだろな

 

干し柿

 

先日 仕事先の施主さんのお母さんと話してたら

言ってたんだけど、今回の寒波の前は気温が高くて

柿を庭先に干してたら柿にカビがきて

全滅で作れなかった!って。

 

今の寒さなら『 干し柿 』ばっちりかも”

甘い干し柿は、現場に持って行って休憩のおやつに最高です。