今日はこの冬一番の
寒さを感じています。
外は ”冷え冷え”
手先が痛い感じ（＞＜）
そんな中 「 干し柿 」です！
現場の施主様のお母さんから
いただきました。
渋柿を天日干しての
軒先へ吊るした「 干し柿 」
今日みたいに・・キンキンに冷えた日が
続くと・・ぎゅっ！！っと締まって
甘みが増すのかな～～！？
作ったことないから
よく解りませんが？？
さっそく（ ＾ω＾）…いただきました！
甘くてグミみたいで
昔なつかしの食感です！！
「 干し柿 」
匠の技とお客様でつくる家・住まいと暮らしのリフォーム 山内建匠有限会社 愛媛県新居浜市、西条市の新築住宅・注文住宅ならお任せ下さい
匠のブログ
