もう真夏の日差しですよね！ 気温といい湿度といい（＞＜）； さすがに暑いと感じる今日この頃 しかし・・しかし 職人にとって これは序の口で、これからが夏本番   今日 今年初のスイカを食べました（＾＾）／     やっぱ旨いは！！ 夏は水分たっぷりでシャキシャキ 外の仕事の方...

  日曜日のお昼はランチ リストランテ・クワトロ・スタジオーニ     嫁さん＆長女＆俺 （ 前菜 ）   （ 真鯛・地鶏 ）   （ドルチェ ）   去年の５月から２回目のリストランテ・クワトロ・スタジオーニ 昨日はゆっくりと家族とランチしました  ...

    今日はひな祭りの日 ケーキ屋さんに勤めている知人に頼まれて を買ってきました！     娘と嫁さんと今日はデザートとして そして、 日本の季節・・季節の節目の文化を感じながら 美味しく食べさせていただきました。 これからも春の花見など日本の四季を わすれることなく過ごして...

  節分の２月３日に食べると縁起が良いとされる 恵方巻を妻の実家から手作りで持って来てもらえた！！     愛媛の東予では「巻きずし」って言っていますが、 『 恵方巻 （えほうまき）』って名はセブンイレブンが ：恵方巻：のネーミングで売り出したことから 広まったって！・・・テレビで言ってい...

    今年も『レーイグラッツェ ふじ』さんの”おせちオードブル” 予約が始まりました。     http://wpfuji.com/index.html   配達もあるそうです。　詳しくは ”レーイグラッツェ ふじ” に確認 してみて下さいね  

  お盆が明けても・・まったく真夏日の毎日 汗を噴き出しながら仕事してます。   今 息子が大学の夏休みで帰ってますので 仕事を手伝って貰っています。     今日はそんな暑い日のなかで 昼食はカレー専門店でカツカレーを食べました！ ひとりの時は 愛妻弁当か自宅で昼食なのですが ...

    連日の暑さと忙しい毎日で 体が疲れているからなのかな！？     コンビニで目にした時に急に食べたくなって 衝動買いなのでしょうか？ 甘く冷やされたスイーツもの   いっぺんには食べないけど、どれから食べるか？ ・・なんて考えたら　変な幸せ感を覚えた自分 そんな...

    ちょっくら仕事のことで 『 和牛じゅう兵衛 』さんへ寄ってみました。       平成１３年に新装オープンした焼き肉屋さん     思い出します！　山内建匠(有)で工事を任され、 当時では 【 焼き肉店で客間が個室 ＆堀りの座とテーブル 】は...

  梅雨空から一変の猛暑日 外で仕事をする職人だからこそ・・・！ 暑い日だからこそ・・・！！ スタミナと持久力が勝負！！！   【 焼き豚玉子飯 】   朝からバケツで水をかっぶたくらいの汗が噴き出ています 昼ごはんは 焼き豚玉子飯＆カレーライス＆ホルモン焼き んん　　食べ過ぎた感じかも・...

    知人のお店　【 カリッジュ 】からあげ屋さん   先日 お店にテイクアウトするために寄ってみた   【 金賞 】を受賞したんだって やわらかい鶏肉で、特製しょうゆタレに漬け込んだ薄色からあげです。 カリッジュの船木店です！ からあげ好きの方は、一度食べてみて下さいませ &...