現在 工事中の現場の施主様から 【 手づくり麺 】をいただきました！   《 生麵 》だそうで 保存温度や食べるまでの期間（時間） そして茹でる時間と冷水で洗う要領など…   美味しく食べれる方法など 教えていただき 《 つけ麵 》出汁付き で食べました。   めちゃんこ美味...

  夏のど真ん中 気温も高く 湿度も高く 年々 気温上昇が 更新されている様な感じで・・・   こんな 暑い日が続く時には 食べたくなるのが お蕎麦かな！！     現場仕事では体力的に 蕎麦だけでは一日がもたないので 天ぷらも付けて・・昼食を がっつり・・いただきました！ &n...

  四国も梅雨明け ６月に梅雨明けって！ ちょっと めずらしいのでは…。   気温急上昇で 急に食べたいものが     なぜか…？  温かいうどん！ そして、おむすび！   たぶん麺類とあっさりした出し味が 欲しくなったのかな。   仕事柄 真夏でも 外の仕事...

  長女夫婦の家庭菜園の記事を 前にブログ紹介していましたが 先日 ちょっこと用事があって 娘の所へ行ってきました。   小さいちょっことした 畑では野菜が順調に 育っていました！   なすび・トウモロコシ・南瓜・ピーマン     収穫が楽しみみたいです！

  うちの奥様が買って来たものに 少しびっくりと嬉しさ！   『 とら焼き 』 実は私は・・・ ほんの少しのタイガースファン    ３０代の時には甲子園球場にも 阪神戦を応援に行っていましたが…  だんだん仕事や用事などで 野球観戦などの時間も取り難くなり    近年は、た・だ・...

  連休中に娘がちょこっとだけ 実家へ寄って プレゼントと言うか・・・ 買ってきた物が・・・ 『 いちご大福 』   いちごがめちゃんこ 大きくて甘い めちゃんこ美味しかったです！！   また来る時に 頼んでみようかななんて 思うぐらい！ 美味しかった一言（＾＾）/

  コンビニでちょこっと買い出し 目についた『 ワイン 』！！   たまには（　＾ω＾）・・・ ワインでも飲んでみようかなっと！！   暖かくなったせいなのかな！？・・・？

  娘夫婦からの頂き物（＾＾） 洋菓子？・・和菓子？・・   《 迎春菓子 》 寅年の干支に合わせた 時期限定菓子 《宮中歌会始め》菓子 だそうです！！   特上宇治抹茶羊羹 の上に 蒸しカステラ生地と白豆が 入っています！   美味しい～のでしょうね！！  

  昨日 作業場の敷地にある畑を 何気なしに見ていて ・・・ふと・・何か違和感を 感じまして・・・   えっつ！！ 赤い大根？？ ほんまにっ？！ …って思た次第です（笑）   知識がないのか。。ただ無知なのか。。。 まぁっ…ネットで調べれば わかる事ですけどね！ （調べてませんけど…）（苦...

  知人から「 いちじく 」を いただきました！   不老長寿の食べ物って 聞いたことがありますが 自分の大好物な果物です！！   めちゃめちゃ新鮮な食感でした！ 自分の一番好きな柔らかさで 絶品ってとこです！   時期的に早いのか⁉ 遅いのか⁉ 解っていませんが、 今年最初のい...