先日の上棟の日に施主さんから赤飯を頂きました。 その赤飯ですが祝いの席や門出などの引き出物・ご祝儀には付きものですが 昔むかし赤飯は神事のお供え物として作られていたようです！   神事には 『 白 』　　対照的に『 赤 』 は命の源で生命の証でもあり、 白い米を赤く染ることで人の生...

  広島へ資格試験の事前審査講習会に行って来ました！ 広島はやっぱり街の規模も大きく宿泊先のホテルに行くのにも大変 　 ウロウロ　　 やっぱ田舎もんの自分を痛感 講習会場の真ん前に《三越》があって、　１階のスイーツ売り場へ 娘からのおみやげ・・依頼でね 【 堂島シンデレラロール 】　を買ったんですよ 実はわた...

３日の日は嫁さんの実家に行き 帰りに久々のカフェ ♪ 僕はたまの休みには、嫁さんや家族と モーニングやコーヒーを飲みに行くことがあるんだけど 職業病とゆーか仕事柄、お店のインテリアとか内装とかが とにかく気になっちゃうんですねー！ で・・・先日もデジカメ持ってたんでパッシャ 内装の材質や仕上げ方や照明・家具　　とにかく...

祭り時期には必ずと言っていいほど 目にしたり、食べたりする “ワタリカニ” 甲羅をつっつくと・・・アワぷくぷく！！　　まだ生きています。

取引き業者の方から、鶏：土佐ジロー ”の卵を頂きました。 『 土佐ジロー 』 は高知県の特産鶏で オス♂：１羽　　　メス♀：２５羽　　で１群れとして育てているそうです。 放し飼いで太陽と大地の自然環境で自由に育てられるそうだ！ 卵は黄身の部分が大きく、栄養成分も一般の卵とくらべ良質で 味の良さは高く評価されているそうで...

毎日　猛暑です こんな時 さっぱりと美味いのが * かき氷 * 娘と嫁さんが 今治で美味い氷屋さんへ あぁ俺いらも 行きたかったなぁ それにしても めちゃうまそやんか

今週は この夏ピークに暑い 会社の事務所の棚には いつも季節を感じる物が 置いています！ 今年は・・・ 《 ビールとペプシ・コーラ 》

今日は 《 韓味食彩さん 》 で店舗改装の工事関係者の皆さんが 御食事会に招かれました。 新メニューの料理や飲み物を、とても美味しくいただきました。 そして、たいへん楽しい時間を過ごせていただき感謝の気持ちでいっぱいです。 リニューアル後も、多くのお客様が来ていただいてるそうで 工事に携わった私達も 嬉しく思います。 ...

偶然にも… 僕の嫁さんのことで連載 ちょっと・・あつかましいけど。。 今日 野暮用で嫁さんが松山へ そしてケーキを買って来てた 昨日は僕の誕生日やったからかなー 〔 僕のかってな解釈ですが・・！〕 　　とくに・・それについて、話はしてないけど 　『 愛燦々 』

ケーキ！　　　アイスクリーム！？　　　アイス！？ 僕は４０代半ば！ 僕の年代はケーキ。　　で通用しますよね。　　たぶん…” ケーキでいいやっ （＾＾／ いや・・・やっぱアイスかぁ ！！ コンビニで　缶コーヒーを買いに行ったら ケーキに反応してしまい ２つ買いました。＊（＾＾）＊ どうしても、棒付きケーキ（やっぱアイスか...